直江和食的豬排是我最愛吃的料理
以前每次去非得吃上一塊才覺過癮
兒子常常讚美他的拉麵好吃極了
老公也常帶朋友到他那去吃拉麵
他的朋友也是愛極了直江的拉麵
不但麵吃光光連湯都喝的乾乾淨淨
差點就要把碗拿起來舔舔碗底了
誇張的不禁讓我想趕快去品嚐一下
到底有多好吃
到那已是七點過了
還有不少的客人在點餐
由於他標榜的是
為了保持新鮮度,現點現做
所以在等待的時候
一眼看到靠近廚房的長條桌上有台電腦
~~
原來這就是那位調皮的店長每次趁著空檔時間
趕緊上來摸摸上上FB紓緩一下做菜的緊張情緒
看看這台電腦還蠻新的喔~~
保持著開啟狀態
等候著他的主人擠出一點空閒休息時間趕緊上來打幾個字
跟他的FB朋友聊兩句
一會兒
店裡的妹妹端來一碟小菜
說巾幗阿姨難得來老闆特別招待的
哇~~真是驚喜啊~~
這道〝滷〞冬瓜
軟而不爛,入口即化
搭配一點酸黃瓜醬中合一下有些帶甜味的口感
小乖說~~超好吃的
很快的
先生點得久留米豚骨拉麵來了
他們的湯頭都是真材實料慢慢的熬煮出來的
不像很多賣拉麵的有些居然是用〝粉〞泡出來的
用粉泡出來的湯頭幾乎可以假亂真
而且口感特香更好喝
就像炒菜放味精般的甘甜
但是吃完之後感覺就是不一樣
直江的湯頭有著濃濃熬煮出來的味道
不會很〝甘甜〞帶有一點媽媽的味道
我的明太子拉麵也來了
所謂的明太子是鮭魚卵
第一次吃這玩意兒
吃的時候我將卵混在湯裡面先吃麵
哇~~
魚卵混在湯裡面真是美味
每一口湯裡都混著一顆顆小小晶圓的脆脆魚卵
很特殊的口感
老闆在菜單上、桌上立牌特別有說明
日本拉麵有些偏鹹,需要調整鹹度請事先交代
我想鹹也沒多鹹吧~~吃吃原味也不錯
~~~
果真,對現在吃的很清淡的我而言
真的有一點〝太〞鹹了
因為,明太子〈醃漬的鮭魚卵〉也很鹹
不過,我還是把湯都喝光光了
小乖的起司拉麵
上面灑了一些起司粉
湯頭喝起來有一點香香的花生味
不錯也蠻順口的
翰桑看到我來很高興
知道我的身體好多了
又特別招待了現烤一夜干
烤的跟自家煎的味道就是不一樣
水份很多,魚肉非常的滑嫩
上次看到他PO上的牛肉
感覺很好吃
這次本來想點的
可是點了拉麵想下次來再點吧
沒想到心細的翰桑
想到我上次的回應竟主動的請了我這道
讓我非常的驚喜又感動
感謝他的熱情招待
我很努力的把它們全部吃光光
呵~~吃了這頓三天都不用吃飯了
真的吃的好撐好過癮喔
直江和食裡好吃的東西太多了
以後身體再好些,有機會就常常去品嚐這些美食了
翰桑老闆不但為人豪邁
心地也非常的善良
平日做生意已經非常的忙碌了
還定期為邊遠窮困地區學校集募物資
親自開車送過去,並協助他們解決一些政府根本不管的困難
這樣有熱心愛心的善心人士
現在也十分少見了
今天去還忘了幫他的酷酷的重量級運送物資貨車拍張照片了
小乖最愛吃的可樂餅也忘記幫他拍了
他的可樂餅也是一絕
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